Menilik Pembuatan Nopia di Dapur Pak Narwan

NOPIA, OLEH-OLEH KHAS BANYUMAS

Kalian pernah mendengar orang jualan es krim keliling kampung? Es krim enak, dua ribu rupiah. Rasa tobeli, vanila, moca, melon. ­čść ­čśŤ ­čśŤ Ngga tahu kenapa, saat diajak ke rumah produksi Nopia, tiba-tiba aku pingin banget teriak gini: “Nopia…enaak…rasa cokelat, rasa durian, rasa brambang, rasa gula merah. Gulanya asli. Aman buat Si Kecil” ­čść ­čśÇ […]

Continue reading


Culinary “Iwak” Gemuruh, Spesialis Kuliner Serba Ikan┬á

piknik dalam kota

Setidaknya, aku punya seorang teman perempuam yang ngga doyan daging; ayam, sapi, dan kambing. Sama sekali ngga doyan. Mau diolah seenak apapun ngga bakal doyan. Selain daging, dia juga agak susah kalau diajak makan┬áseafood. Ngga bakal habis satu porsi. Bisa dibilang hanya ambil dua sampai tiga ekor udang, cumi, atau seafood lainnya yang udah dipesan. […]

Continue reading


Gunakan Smartphone, Cara Mudah Promosi Kuliner Nusantara

SMARTPHONE UNTUK BAGUS UNTUK FOTO KULINER

Tiga laki-laki duduk berjejer di sebelah kananku. Mas Nur, Mas Uje, dan Mas Castro, mereka adalah teman ┬ábaikku yang kini makin asyik dengan pekerjaannya sebagai Jurnalis. Tak ada hujan, apalagi pelangi, mereka tiba-tiba datang ke tempat kerjaku saat jam istirahat tiba. Artinya, aku harus prihatin dulu. Ngga kulineran sejenak.┬á­čśë Ah…tak mengapa,┬ákarena saat itu┬ábelum ada rencana […]

Continue reading


Aw, Ternyata Ada Kumpulan Resep Masakan Praktis

KUMPULAN RESEP MASAKAN

Gimana kalau BuIbu yang tiap hari langganan masakan catering, tiba-tiba suami atau anak minta┬ádimasakin sesuai keinginan┬ámereka? Kalau suami yang minta, sih, bisa kubelokkan ke ranjang. Nah ini, kalau nantinya Jasmine sudah mulai minta dibikinin makanan, atau camilan, sepertinya susah untuk menolak. ┬á­čśÇ Yakali…anak minta dibuatin makanan pasti ngga setiap hari. Apalagi kalau sudah kenal sama […]

Continue reading