Nyobain Steak Tempe Murni #LaukFavKeluarga
Tempe tempe tempe!!! Hssst…saat ini, steak tempe ada ekstraknya lho. Nah, ekstraknya ini saya jual di rumah. Tepatnya, di meja makan keluarga. 
Steak yang saya jual adalah steak “tempe murni”. Iya…murni tempe, non daging. Ini semacam meminjam kata “steak” saja. Biar sedikit keren, dan makin banyak peminatnya. Modus banget, ya. Tapi, bukan berarti abal-abalan lho. Karena rasa enggak pernah bohong. Asiiin. Hahaha
Belum lama ini, ketika hendak membuat steak tempe (lagi), saya sudah tidak melihat penampakan daging di kulkas. Curiganya, sih, diumpetin sama adik. Soalnya, dia sempat bilang kalau daging sapi mau digiling. Jadi, ya sudah. Saya membuat steak tempe murni saja.
Awalnya, saya pernah mencoba membuat steak tempe menggunakan bahan daging sapi dan tempe. Dan hasilnya ternyata emm…terlalu enak. Weeks….Tapi, sayangnya, kalau dicampur daging, Bapak dan Ibu kurang suka. Sebab, mereka sedikit mengurangi konsumsi daging. Terkecuali dagingnya ikan seksi, alias ikan air tawar.
Steak tempe murni yang saya buat bahannya lebih sederhana. Cukup bermodal tempe saja. Semacam sisi lain tempe lah, ya. Enggak melulu digoreng utuh pakai tepung, bacem, atau rebus. Cara membuatnya pun mudah. Bahan dasar berupa tempe direbus terlebih dahulu. Lalu, ditumbuk sampai halus. Setelahnya, bumbu dicampurkan, dan ambil adonan untuk dibentuk bulat, atau sesuai selera kamu. Mau dibuat bintang menggunakan cetakan juga bisa. Terpenting steak tempenya rasa enak. Enggak rasa garam.
Adakah kreasi lain dari sebentuk TEMPE? 😆 😆 😆
argalitha
Rasanya kayak mendol gak?
Mendo sih apa, Tha?
Lupa Nama
wah bagi bagi donk, hehehe
jadi pengen nyobain ,
Beli aja, Kak. 😀
Dwi Puspita Nurmalinda
mudah banget,,,dicoba nih kalo weekend,,,
Dicoba beneran lho, Mbak. 😀
Ika Koentjoro
Resepnya mana Dah. Pengen coba nih
Belum bisa buat resep, Mbak. Nusul ya. . . 😀
Herdiansyah Hamzah
Nice Post. Patut dicoba menu ini. Sayang didaerah saya sepertinya belum ada.
Buat sendiri, Kak.
Akhmad Muhaimin Azzet
Hmmm…., hasilnya terlalu enak ya, Mbak… mengen2i
Buat, Pak. 😀
IbuDzakyFaiRaffa (@fitrianita13460)
Belum pernah nyobain idah..enak yah??
Kalau suka enak, Bu. Hihihi
Taufiq Firdaus Alghifari Atmadja
Tempe dikreasikan dengan bekatul juga keren, dan semakin bernilai gizi. Dan banyak direstoran vegetarian itu steak tempe murni bener-bener rasa daging, karena memakai perasa daging…
Bekatul? Belum pernah mencobanya, Kak. ..
rinasusanti
wah tampilan baru, kereen…simple …sering dengar ,sering baca, dikoleksi juga resepnya tapi belum pernah nyobain sekalipun steak tempe, sekali2 harus sengaja jajan steak tempe kayaknya, penasaran….
Makasih, Kaak. 😀
E Novia
ini sebenarnya mau posting resep atau pamer aja sih? abis resepnya nanggung, bikin mupeng doang. haha *kaborrrr sebelum disambit sendal*
Pamer aja ah, ya! 😀
Melly
resepnya nanggung bgt, Dah 😀
Judule dudu reseeep. 😀
novie @vierose22
bumbu-bumbunya apa dong… atau mau skalian ah diajakin makan aja.
Mau banget, ya?? 😀
irmasenja
Wah cocok ini untuk yg gak pengen terlalu byk konsumsi daging merah sprti saya. tp kok ya gak disebutin apa aja bumbunya dan cara buatnya dgn lengkap tho mak
Bumbune masih normal kok, Mbak. 😆
Anggi Alfonso
kalo tempe gitu jadinya kek makanan vegetarian yah,,,steak daging padahal terbuat dari kedelai
Steak daging dari kedelai? Maksudnya?
Yuniari Nukti
Kalau Ibuku tempe rebus dipenyet pke sambal, Dah. katanya sih enak, soalnya sambelnya dicampuri terasi hihi..
Eh cara buat sayuran rebusnya gimana tuh, penampakannya sih bagus kayak yang dijual-jual..
Terpenting, apinya jangan terlalu besar, Mba. Biar masih ijo. 😀
Mechta
Idaaah… resep lengkapnya manaaa…. kan pengen nyobain juga…hehe…
Olahan tempe lain? ada tuuh.. dibuat es cream… resepnya? naah… tu dia aku ga tau..cuma pernah ngicipi sekali produk kelp binaan..haha…
Dibuat es cream? Menggoda juga, Mbak. 😀